esbafar(-se)

v. perder una bebida sus cualidades (Andolz, Iribarren, Rohlfs). Maestro lo define como 'evaporarse', acepción que yo no he podido registrar. De todos modos, ambos significados están documentados en Aragón (Andolz). Está formado sobre bafo, con conservación de ‑F‑ latina.