perdigana

f. pollo de perdiz (DRAE ‑Ar. y Rioj.‑, Aut.-Ar., Andolz, Iribarren, Martínez, Maestro). Rohlfs perdicana. Deriva también de perdiz, y se conoce en la zona occidental y sur del catalán, así como en sardo (DCECH s.v. perdiz). Cf. en Cuenca perdigón ‘íd.’ (Calero).